お好み焼きをおいしく召し上がるコツは… ・やたらとペタペタしない ・ふわっとした感触が大切 ・弱い火でじっくり焼く ・表面パリッとなったら召し上がる これは誰もが知ってる基本形ですが…、何より食材が大切です。 ・キャベツ、ネギもやや多め、そして何…